Världens enklaste tomatsås

 2 portioner

oljan från en burk soltorkade tomater
1 salladslök
2 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
1 tsk honung
1,5 tsk torkad basilika
0,5 tsk torkad persilja (kan uteslutas)
0,5 tsk torkad salvia (kan uteslutas)
1 krm salt
1 krm svartpeppar
0,5 krm vitlökspulver

Fräs salladslök och tomatpuré i oljan i 1-2 min. Tillsätt tomaterna, honungen och alla kryddorna. Sänk värmen och låt puttra i ca 20 min.

Passar bra med till exempel tagliatelle och gyllengula ärtbollar.

Kommentarer