Vänta lite, salladslök är väl inte i säsong på vintern? Jo, om du odlar den själv. Det här är världens enklaste sätt:
1. Köp salladslök i affären när den är i säsong.
2. Ät salladslök, men spara den vita delen (det räcker med 2-3 cm).
3. Sätt de vita stumparna i vatten i ett glas. De kan stå många och trängas i ett och samma glas utan problem. Ställ glaset i köksfönstret.
4. När lökarna har satt igång att växa lite och du ser att de bildar nya rötter, plantera ut dem i till exempel balkonglådan eller i en kruka.
5. Varje gång du vill ha salladslök, klipp av en eller flera lökar, men lämna 2-3 cm ovanför jorden, så fortsätter de att växa upp om och om igen.
Jag bor i Skåne där det sällan blir minusgrader, så jag låter mina stå ute hela vintern. De har klarat flera frostnätter och fortsätter ändå växa. Jag har aldrig testat i ett kallare klimat, men det är ju bara att experimentera.
Kommentarer
Skicka en kommentar