Veganska scones

 4 st

4,5 dl vetemjöl
eller
3 dl vetemjöl + 1,5 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 g margarin
2 dl naturell soygurt

Sätt ugnen på 250°C.

Blanda de torra ingredienserna. Klicka i margarinet och nyp ihop till smul. Tillsätt soygurten och arbeta ihop till en mjuk deg.

Klicka ut fyra klickar på en plåt. Grädda i ca 10 min.

Kommentarer