Veganska stuvade makaroner

 Från Selinas matblogg kommer detta superbra recept på stuvade makaroner.

4 portioner

5 dl makaroner
5 dl havregrädde
4,5 dl Oatly deluxe (det funkar inte med tunnare havremjölk)
1 tsk salt
en stor klick mjölkfritt margarin
svartpeppar
riven muskot

Koka upp grädde, mjölk och salt. Vänd ner makaronerna och sjud tills makaronerna fått önskad konsistens, ca 20-25 min. Rör om ofta och försiktigt. Tillsätt mer mjölk om och när det behövs.

Blanda ner margarin, svartpeppar och muskot.

Servera med göttbullar och ketchup.

Kommentarer