2 portioner
1 msk olivolja
225 g lupinta eller annan tempeh
2 tsk mald chili
2 tsk rökt paprikapulver
2 krm spiskummin
2 krm torkad oregano
1 krm vitlökspulver
0,5 tsk salt
1 krm cayennepeppar
2,5 dl kokta vita bönor
Hetta upp oljan i stekpanna eller gjutjärnsgryta. Smula ner tempehn och tillsätt kryddorna. Fräs i ca 10 min. Tillsätt vatten eller buljong efter hand, så det blir såsigt men inte soppigt.
Rör ner bönorna i såsen och värm så allt blir varmt.
Kommentarer
Skicka en kommentar