Torra gråärtor
Blötlägg ärtorna i ca 12 timmar.
Koka i nytt vatten i ca 1 timme, tills ärtorna är mjuka.
Låt ärtorna rinna av.
Sätt ugnen på 150°C.
Häll upp ärtorna i en långpanna och rosta i mitten av ugnen tills de är knapriga. Det kan ta ett par timmar.
Kommentarer
Skicka en kommentar