Februarifruktsallad

 2 portioner

3 små apelsiner (ca 300 g med skalet på)
4 kiwifrukter (ca 300 g)

1 citron
1 tsk lönnsirap
1 tsk torkad mynta*

Riv citronskalet (bara det gula) och pressa citronen. Blanda skal, juice, lönnsirap och mynta i botten av en skål.

Skala och tärna apelsin och kiwi. Lägg frukten i skålen och blanda noggrant, tills allt är täckt av lagen.

Servera med müsli.

_____
*Kan ersättas av 1 msk hackad färsk mynta.

Kommentarer