Dip till ungefär 4 personer
100 g cashewnötter
4 msk kallt vatten
1 msk sriracha
1 msk färskpressad limejuice
2 tsk tamari
2 tsk lönnsirap
0,5 tsk salt
Blötlägg cashewnötterna i hett vatten i ca 10 min. Häll av och låt rinna av.
Mixa alla ingredienser i en blender tills konsistensen är krämig och slät.
_____
Receptet är inspirerat av Will Bulseiewiczs bok Fiber fueled (Penguin 2020).
Kommentarer
Skicka en kommentar